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잔대 에탄올 추출물 및 분획물의 성분분석,항산화 효과 및 항돌연변이 효과

  • 함승시; 
  • 함영안; 
  • 유수정; 
  • 김수현; 
  • 오현택
제목
잔대 에탄올 추출물 및 분획물의 성분분석,항산화 효과 및 항돌연변이 효과
저자
함승시; 함영안; 유수정; 김수현; 오현택
발행일
2006-06-14
학회명
한국식품과학회 73차 학술대회-Korea,China,Japan
개최국가
대한민국
학회 개최일
2006-06-14 ~ 2006-06-14

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