산삼배양근의 진세노사이드 증대를 위한 발효식품에서 분리동정된 미생물들의 B-glucosidase활성

  • 유창연
  • 유지혜
  • 강병주
  • 전미란
제목
산삼배양근의 진세노사이드 증대를 위한 발효식품에서 분리동정된 미생물들의 B-glucosidase활성
저자
유창연유지혜강병주전미란
발행일
2016-05-12
학회명
2016년 한국약용작물학회 심포지엄 및 춘계학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2016-05-12 ~ 2016-05-13