퀴노아(Chenopodium quinoa Willd.) 및 팥(Vigna anagularis Willd.) 중 살균제 dimethomorph의 잔류특성 및 안전성 평가

초록

본 연구는 소면적 재배작물인 퀴노아 및 팥 노지 조건에서 처리된 살균제 dimethomorph에 대한 잔류특성및 안전성 평가를 위해 수행되었다 . 퀴노아는 수확 전 30, 21, 14, 7일 팥은 29, 21, 14, 6, 0일에 3회 경엽처리 하였으며 , 최종 약제 처리 후 일시 수확하였다 . 퀴노아 및 팥에 대한 잔류농약 시험방법은 QuEChERS 전처리와 LC-MS/ MS를 이용하였으며 , 회수율 89.1~109.0%, 변이계수 1.8~7.3%, 정량한계 0.01 mg kg-1로 시험방법의 적합성을 판단하였다 . 퀴노아와 팥 중 dimethomorph의 잔류량은 각각 <0.01-3.64 mg kg-1, <0.01-0.53 mg kg-1으로 산출되었다 . 위해성 평가는 일일식이섭취허용량 (ADI)으로 평가하였으며 , 퀴노아는 설정된 잔류허용기준인 3.0 mg kg-1, 팥은 최고잔류량을 이용하여 산출하였다 . %ADI 13.2%로 %ADI 80%를 초과하지 않아 위해도는 낮을 것으로 사료된다 . 본 연구는 퀴노아와 팥의 잔류특성을 구명하여 유사 작물 간의 작물 잔류성을 예측할 수 있는 기초자료로 사용될 수 있을것으로 기대된다 .

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