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콩(Glycine max)의 수화조건에 따른 수화 특성을 예측하기 위한 수화 모델 개발

제목
콩(Glycine max)의 수화조건에 따른 수화 특성을 예측하기 위한 수화 모델 개발
저자
윤원병; 박현우
발행일
2019-04-26
학회명
2019 (사) 한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2019-04-26 ~ 2019-04-26

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