오동나무 열매 추출물의 페놀성 화합물

  • 사전령
  • 김진규
  • 배영수
  • 권동주

초록

오동나무 열매를 채취하여 건조시킨 후 분말로 제조하여 5.0 kg을 아세톤-물(7:3, v/v) 혼합용액으로 추출하고 유기용매를 제거한 후 헥산, 메틸렌클로라이드, 에틸아세테이트 및 물 등 네 개의 분획으로 분리하여 에틸아세테이트용성 분획물을 Sephadex LH-20으로 칼럼 크로마토그래피를 수행하였으며 용리용매는 메탄올 수용액과 에탄올-헥산 혼합액을 사용하였다. 그 결과 phenolic acid 화합물인 caffeic acid와 flavonoid 화합물인 naringenin, kaempferol, apigenin, luteolin 및 quercetin이 단리 되었으며 NMR 및 MS 스펙트럼을 이용하여 구조를 결정하였다. 각 분획물과 단리 된 화합물들 그리고 조추출물은 DPPH radical 소거법을 이용하여 항산화실험을 실시하였으며, 분획물중에는 에틸아세테이트용성이 그리고 화합물중에는 caffeic acid, kaempferol, luteolin 및 quercetin이 우수한 항산화 효능을 나타내었다.

키워드

antioxidative activitycolumn chromatographyflavonoidPaulownia coreana Uyekiphenolic acidantioxidative activitycolumn chromatographyflavonoidPaulownia coreana Uyekiphenolic acid
제목
오동나무 열매 추출물의 페놀성 화합물
저자
사전령김진규배영수권동주
발행일
2006-01
유형
Y
저널명
목재공학
34
1
페이지
79 ~ 85