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- 제목
- Variation in surface color of Hanwoo(Korean native cattle) beef as influenced by light intensity of display condition
- 저자
- 송영한
- 발행일
- 2000-08-27
- 학회명
- 46th International Congress of Meat Science and Technology
- 개최국가
- 아르헨티나
- 학회 개최일
- 2000-08-27 ~ 2000-08-27