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신선편이 농산식품의 미생물학적 안전성 확보방안

  • 오덕환
제목
신선편이 농산식품의 미생물학적 안전성 확보방안
저자
오덕환
발행일
2004-10-29
학회명
2004년도 한국식품저장유통학회 정기총회및 심포지움
개최국가
대한민국
학회 개최일
2004-10-29 ~ 2004-10-29

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