감초 잎추출물들의 황산화물질 함량과 항산화활성 차이

  • 조동하
  • 이지연
  • 엄석현
제목
감초 잎추출물들의 황산화물질 함량과 항산화활성 차이
저자
조동하이지연엄석현
발행일
2007-06-20
학회명
한국식품과학회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2007-06-20 ~ 2007-06-20