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Acetobacter sp. 및 yeast의 교반발효 중 Biocellulsoe 생산에 미치는 Aloe vera gel 첨가의 수식효과

이신영;
이기영;
김재훈

제목: Acetobacter sp. 및 yeast의 교반발효 중 Biocellulsoe 생산에 미치는 Aloe vera gel 첨가의 수식효과

저자: 이신영; 이기영; 김재훈

발행일: 2013-05-16

학회명: 2013 한국산업식품공학회 심포지엄 및 학술대회

개최국가: 대한민국

학회 개최일: 2013-05-16 ~ 2013-05-16