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- 제목
- Modeling for Listeria monocytogenes Growth on lettuce treate wth low concentration electrolyzed water using a new user-friendly software
- 저자
- 오덕환; 딩티엔
- 발행일
- 2011-10-31
- 학회명
- 40th Anniversary 2011 International Symposium and Annual Meeting
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2011-10-31 ~ 2011-10-31