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팥의 분쇄 특성에 관한 연구: 입자 크기, 분쇄 에너지, 분쇄 동역학

제목
팥의 분쇄 특성에 관한 연구: 입자 크기, 분쇄 에너지, 분쇄 동역학
저자
윤원병; 박현우
발행일
2014-11-28
학회명
2014년도 한국산업식품공학회 추계 심포지엄 및 학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2014-11-28 ~ 2014-11-29

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