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압출떡의 유통기한 연장을 위한 LED 조사의 Bacillus cereus 억제 효과 및 LED 배열의 따른 빛의 조사 패턴 시뮬레이션
- 윤원병;
- 정화빈
- 제목
- 압출떡의 유통기한 연장을 위한 LED 조사의 Bacillus cereus 억제 효과 및 LED 배열의 따른 빛의 조사 패턴 시뮬레이션
- 저자
- 윤원병; 정화빈
- 발행일
- 2019-04-26
- 학회명
- 2019 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2019-04-26 ~ 2019-04-26