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제약이론과 Throughput 공헌분석을 바탕으로한 최적제품배합에 관한 연구-호텔의 식음료부문을 중심으로

  • 이정자
제목
제약이론과 Throughput 공헌분석을 바탕으로한 최적제품배합에 관한 연구-호텔의 식음료부문을 중심으로
저자
이정자
발행일
2004-10-30
학회명
제29차 한국호텔경영학회 추계정기학술논문발표대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2004-10-30 ~ 2004-10-30

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