Comparison of Kinetic models of drying sea cucumber using far irradiation drying and hot air drying

제목
Comparison of Kinetic models of drying sea cucumber using far irradiation drying and hot air drying
저자
윤원병문지훈
발행일
2012-05-10
학회명
산업식품공학회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2012-05-10 ~ 2012-05-10