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펜넬 에틸아세테이트 분획물 처리가 3T3-L1과 HepG2 세포의 지방 축적 억제에 미치는 영향
- 배지윤;
- 김지은;
- 양예린;
- 김제하;
- 황예슬;
- ... 김미자
초록
펜넬(Foeniculum vulgare)은 미나리목 미나리과에 속하는 식물로, 주로 향신료와 소화작용 치료제로 사용된다. 로즈마린산, 루테올린과 같은 폴리페놀 화합물을 포함하여 항산화, 항염 등의 효과를 갖는다고 보고되어진다. 본 연구에서는 펜넬 종자를 에틸아세테이트로 분획하여(FEA) 3T3-L1 지방세포와 HepG2 간세포에 처리해 항비만 및 비알코올성 지방간 예방 효과에 대해 알아보고자 하였다. Oil red O로 지방 축적을 확인한 결과, 3T3-L1 지방세포에서 AD군에 비해 FEA를 75, 100 μg/mL로 처리하였을 때에 지방 축적이 각각 13.4, 23.5% 유의적으로 감소한 것으로 나타났다(p<0.05). HepG2 간세포에서는 PC군에 비해 FEA를 75, 100 μg/mL로 처리하였을 때에 각각 지방축적이 11.2, 13.8% 유의적으로 감소하였다(p<0.05). Real time PCR로 지방 분화 및 축적과 관련된 유전자 발현을 분석한 결과, 3T3-L1 지방세포에서 pparγ, c/ebp-α, srebp-1c, fas, cd36, acc1 유전자가 AD군에 비해 FEA 100 μg/mL 농도에서 각각 38.1, 29.7, 33.0, 44.6, 30.9, 56.9% 유의적으로 유전자 발현이 감소하였으며(p<0.05), ap2 유전자는 FEA 75 μg/mL 농도에서 45.0% 유의적으로 유전자 발현이 억제되었다(p<0.05). HepG2 간세포에서도 AD군에 비해 FEA를 처리한 군에서 지방 분화 및 축적과 관련된 유전자 발현이 감소되었다. Western blot을 이용하여 지방 분화 및 축적과 관련된 단백질 발현을 확인한 결과, 3T3-L1 지방세포에서 PPARγ, C/EBP-α, SREBP-1C, AP2, FAS, SCD1 단백질 발현이 FEA 100 μg/mL 농도에서 65.5, 50.4, 62.0, 40.4, 61.7, 42.8% 유의적으로 감소하였다(p<0.05). 결론적으로 FEA 처리로 3T3-L1 지방세포와 HepG2 간세포에서 지방 축적을 억제하였으며, 지방 분화 및 축적과 관련된 유전자 및 단백질 발현을 유의적으로 억제하였으므로 FEA의 항비만 및 비알코올성 지방간 예방 효과에 대한 가능성을 알 수 있었다.
- 제목
- 펜넬 에틸아세테이트 분획물 처리가 3T3-L1과 HepG2 세포의 지방 축적 억제에 미치는 영향
- 제목 (타언어)
- Effect of Fennel Ethyl Acetate Fraction Treatment on Inhibition of Fat Accumulation in 3T3-L1 and HepG2 Cells
- 저자
- 배지윤; 김지은; 양예린; 김제하; 황예슬; 김미자
- 발행일
- 2023-06
- 유형
- N
- 저널명
- 2023년 한국식품영양학회 춘계학술대회
- 페이지
- 14 ~ 14
- 언어
- KOR
- 출판사
- 한국식품영양학회
- 발행국가
- 대한민국
- 분량
- 1 페이지