상세 보기
- 제목
- Microwave-associated Extraction of the High-molecular Weight Fructan from Korean Garlic
- 저자
- 이재철
- 발행일
- 2006-06-14
- 학회명
- "2006 Korea-China-Japan International symposium and annual meetings of the Korean Society of Food Science and Nutrition. Jeju ICC, Jeju, Korea. "
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2006-06-14 ~ 2006-06-16