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축산식품에서의 미생물 위해성 평가기법

  • 홍종해
제목
축산식품에서의 미생물 위해성 평가기법
저자
홍종해
발행일
2001-11-02
학회명
2001년도 추계학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2001-11-02 ~ 2001-11-02

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