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더덕의 항균 활성 증진을 목적으로 하는 유산균 락토바실러스 불가리쿠스의 최적배양배지 및 그를 이용한 더덕 발효 방법과 발효물
- 최운용;
- 서용창;
- 김승섭;
- 권민철;
- 정명훈;
- ... 안주희;
- 외 2명
- 제목
- 더덕의 항균 활성 증진을 목적으로 하는 유산균 락토바실러스 불가리쿠스의 최적배양배지 및 그를 이용한 더덕 발효 방법과 발효물
- 저자
- 최운용; 서용창; 김승섭; 권민철; 정명훈; 오성호; 이현용; 안주희
- 발행일
- 2012-05-21
- 출원번호
- 10-2010-0049084
- 등록번호
- 10-1150179
- 출원일
- 2010-05-26
- 등록일
- 2012-05-21
- 지식재산권 유형
- 특허
- 양수인
- 강원대학교 산학협력단