상세 보기
Flavor Production Patterns of Kluyveromyces marxianus isolates in Beer Fermentation
- 김명동;
- 윤정아;
- 황소영;
- 이찬행
- 제목
- Flavor Production Patterns of Kluyveromyces marxianus isolates in Beer Fermentation
- 저자
- 김명동; 윤정아; 황소영; 이찬행
- 발행일
- 2024-10-30
- 학회명
- 2024 한국미생물학회 국제학술대회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2024-10-30 ~ 2024-10-30