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Inhibitory effect of acid treatment on the growth of Bacillus cereus in cooked rice cake
- 윤원병;
- 오인로예 티밀레힌 마틴스
- 제목
- Inhibitory effect of acid treatment on the growth of Bacillus cereus in cooked rice cake
- 저자
- 윤원병; 오인로예 티밀레힌 마틴스
- 발행일
- 2019-10-23
- 학회명
- 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2019-10-23 ~ 2019-10-23