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비거세 칡소육과 황소육의 근내지방도, 지방산 조성 및 육색비교

  • 이성기
제목
비거세 칡소육과 황소육의 근내지방도, 지방산 조성 및 육색비교
저자
이성기
발행일
2008-05-31
학회명
축산식품학회 제40차 정기학술발표대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2008-05-31 ~ 2008-05-31

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