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유산균 발효홍삼의 발효특성 및 생리활성분석

제목
유산균 발효홍삼의 발효특성 및 생리활성분석
저자
김거유; 박재인; 주진우; 민경천; 김미혜; 이재학; 이하나
발행일
2011-05-19
학회명
한국축산식품학회 정기학술발표대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2011-05-19 ~ 2011-05-20

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