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유산균 및 Bifidobacteria 함유 시판 유제품 중에서의 안정성 및 내산성 연구

  • 이범진
제목
유산균 및 Bifidobacteria 함유 시판 유제품 중에서의 안정성 및 내산성 연구
저자
이범진
발행일
1998-10-30
학회명
제53회 생물과학협회 학술발표대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
1998-10-30 ~ 1998-10-30

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