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염지 건조된 노계육 및 이의 제조방법
이성기;
박재인;
권일경
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제목
염지 건조된 노계육 및 이의 제조방법
저자
이성기;
박재인;
권일경
발행일
2011-01-14
출원번호
10-2008-0072543
등록번호
10-1009910
출원일
2008-07-25
등록일
2011-01-14
지식재산권 유형
특허
양수인
강원대학교 산학협력단, ㈜한국푸드시스템
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