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CFD simulation을 이용한 천년초(Opuntia humifusa) 추출물의 살균조건 확립

제목
CFD simulation을 이용한 천년초(Opuntia humifusa) 추출물의 살균조건 확립
저자
윤원병; 엄주태
발행일
2012-11-15
학회명
한국식품저장유통학회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2012-11-15 ~ 2012-11-16

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