삼지구엽초 용매별 분획 추출물의 면역관련 활성

Immunological Activity of Solvent Fractions from Epimedium koreanum Nakai
  • 박명수
  • 김서진
  • 왕준
  • 오덕환
  • 김광희

초록

본 연구는 삼지구엽초의 기능성식품 이용성 증진을 위한 기초적인 연구로써 우리나라 산야에서 존재하며 예로부터 약용으로 이용되고 있는 삼지구엽초를 극성에 따라 용매별 분획 추출물들의 면역관련 활성을 검토하였다. 삼지구엽초 분획물별 생육촉진 활성은 B 와 T cell 모두에서 에틸아세테이트와 물 분획 추출물이 대조구에 비해 활성이 높게 나타났으며, 시료의 농도가 증가할수록 생육도 증가하였다. 삼지구엽초 추출물의 돌연변이 및 항돌연변이성에 미치는 영향을 조사한 결과, 삼지구엽초 추출물뿐만 아니라 각 용매별 분획물들도 돌연변이성을 나타내지 않았다. 간접변이원 B(α)P에서는 TA98 균주에서 에틸아세테이트 분획 추출물이 98%, TA100 균주에서는 부탄올 분획 추출물이 84%로 가장 높은 억제효과를 보였다. 직접변이원 4NQO에서는 TA98 균주와 TA100 균주에서 클로로포름 분획 추출물을 제외한 모든 시료가 70% 이상의 높은 억제효과를 나타내었으며, 특히 TA98 균주에서는 에틸아세테이트 분획 추출물이 80%, TA100 균주에서는 부탄올 분획 추출물이 90%의 높은 억제효과를 나타내었다. 이러한 결과는 삼지구엽초를 이용한 기능성 식품 및 소재로서의 이용성 증진을 위한 기초자료로 제공될 수 있을 것으로 판단된다.

키워드

Epimedium koreanum NakaiMTT assayAmes testantimutagenic activityimmunological activity
제목
삼지구엽초 용매별 분획 추출물의 면역관련 활성
제목 (타언어)
Immunological Activity of Solvent Fractions from Epimedium koreanum Nakai
저자
박명수김서진왕준오덕환김광희
발행일
2012-02
유형
Y
저널명
Food Science and Preservation
19
1
페이지
110 ~ 115