ScholarWorks@강원대학교

상세 보기

대사에너지가가 재래흑돼지육의 지방함량, 지방산화도, 관능적 품질에 미치는 영향

  • 강창기
제목
대사에너지가가 재래흑돼지육의 지방함량, 지방산화도, 관능적 품질에 미치는 영향
저자
강창기
발행일
2004-10-29
학회명
2004년도 한국축산식품학회 제34차 추계 국제 학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2004-10-29 ~ 2004-10-29

ScholarWorks@강원대학교

(24341)강원특별자치도 춘천시 강원대학길 1(효자동) 강원대학교 춘천캠퍼스 중앙도서관 Tel. 033-250-8006, 8025

COPYRIGHT © 강원대학교 All Rights Reserved.

Certain data included herein are derived from the © Web of Science of Clarivate Analytics. All rights reserved.

You may not copy or re-distribute this material in whole or in part without the prior written consent of Clarivate Analytics.