Evaluation of Beer Fermentation with Yeasts Isolated from Traditional Korean Foods

제목
Evaluation of Beer Fermentation with Yeasts Isolated from Traditional Korean Foods
저자
김명동; 이유정; 정봉환
발행일
2021-10-06
학회명
2021 한국생물공학회 추계학술발표대회 및 국제심포지움
개최국가
대한민국
학회 개최일
2021-10-06 ~ 2021-10-08