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THE COMBINED EFFECT OF MODIFIED TMOSPHERE PACKAGING AND ORGANIC ACID SALTS ON THE SHELF-LIFE OF HANWOO BEEF
이성기;
강선문;
최원희;
무흘리신
Citation
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HARVARD
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제목
THE COMBINED EFFECT OF MODIFIED TMOSPHERE PACKAGING AND ORGANIC ACID SALTS ON THE SHELF-LIFE OF HANWOO BEEF
저자
이성기;
강선문;
최원희;
무흘리신
발행일
2010-06-24
학회명
한국동물자원과학회 학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2010-06-24 ~ 2010-06-25
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