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몇 가지 저장 온도 및 필름의 산소투과도가 산마늘(Allium victorialis L.) 장아찌의 MA 저장 중 품질에 미치는 영향
- 박완근;
- 강호민;
- 최인이;
- 윤혁성;
- 한수정;
- 외 1명
- 제목
- 몇 가지 저장 온도 및 필름의 산소투과도가 산마늘(Allium victorialis L.) 장아찌의 MA 저장 중 품질에 미치는 영향
- 저자
- 박완근; 강호민; 최인이; 윤혁성; 한수정; 김주영
- 발행일
- 2017-05-24
- 학회명
- 한국원예학회 춘계학술발표회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2017-05-24 ~ 2017-05-27