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열처리한 잣 구과피의 항산화 및 Tyrosinase 억제 활성

제목
열처리한 잣 구과피의 항산화 및 Tyrosinase 억제 활성
저자
유창연; 김명조; 권용수; 이찬옥; 최은영; 한혜민; 정우준
발행일
2015-05-07
학회명
한국약용작물학회 심포지엄 및 춘계학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2015-05-07 ~ 2015-05-08

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