흡착제 처리에 따른 저분자화 돈피효소분해물의 냄새저감 효과

제목
흡착제 처리에 따른 저분자화 돈피효소분해물의 냄새저감 효과
저자
장애라
발행일
2016-05-26
학회명
"제48차 (사)한국축산식품학회"
개최국가
대한민국
학회 개최일
2016-05-26 ~ 2016-05-26