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Antimicrobial activity of Saccharomyces cerevisiae isolates against foodborne pathogens
- 김명동;
- 윤정아;
- 홍혜진;
- 주민경;
- 심상민
- 제목
- Antimicrobial activity of Saccharomyces cerevisiae isolates against foodborne pathogens
- 저자
- 김명동; 윤정아; 홍혜진; 주민경; 심상민
- 발행일
- 2025-01-15
- 학회명
- 2025 한국미생물·생명공학회 제주 동계심포지엄
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2025-01-15 ~ 2025-01-16