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Antioxidant and Anticancer Activity of Berberis koreana Bark by Nano-encapsulation Process

  • 이현용; 
  • 한재건; 
  • 김영; 
  • 정향숙; 
  • 김승섭; 
  • 외 2명
제목
Antioxidant and Anticancer Activity of Berberis koreana Bark by Nano-encapsulation Process
저자
이현용; 한재건; 김영; 정향숙; 김승섭; 오성호; 정명훈
발행일
2009-05-27
학회명
한국식품과학회 2009 학술대회및 정기총회-GO global food safety2009
개최국가
대한민국
학회 개최일
2009-05-27 ~ 2009-05-28

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