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MA저장 중 성체와 신선편이 로메인 상추의 품질 및 저장성 비교

제목
MA저장 중 성체와 신선편이 로메인 상추의 품질 및 저장성 비교
저자
강호민; 최인이; 노유한; 최담희; 이주환
발행일
2021-05-06
학회명
2021년 (사)한국생물환경조절학회 춘계학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2021-05-06 ~ 2021-05-12

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