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차가버섯균사체 (Inotous obliquus mycelium) 배양액으로부터 막을 이용한 단백다당체 분리

  • 전계택
제목
차가버섯균사체 (Inotous obliquus mycelium) 배양액으로부터 막을 이용한 단백다당체 분리
저자
전계택
발행일
2007-10-25
학회명
2007 International Symposium on Fermented Foods
개최국가
대한민국
학회 개최일
2007-10-25 ~ 2007-10-25

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