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Two-Dimensional correlation spectroscopy for TFE-induced denaturation of bovine ？-lactoglobulin
- 정영미;
- 유수련
- 제목
- Two-Dimensional correlation spectroscopy for TFE-induced denaturation of bovine ？-lactoglobulin
- 저자
- 정영미; 유수련
- 발행일
- 2009-08-05
- 학회명
- The 5th International Symposium on Two-Dimensional Correlation Spectroscopy
- 개최국가
- 폴란드
- 학회 개최일
- 2009-08-05 ~ 2009-08-07