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Carcass grading and meat evaluation of Hanwoo in Korea-한국에서 쇠고기의 지육등급과 육질평가

  • 이성기
제목
Carcass grading and meat evaluation of Hanwoo in Korea-한국에서 쇠고기의 지육등급과 육질평가
저자
이성기
발행일
1999-08-06
학회명
중국 연변대학교 농학원 국제심포지움
개최국가
중국
학회 개최일
1999-08-06 ~ 1999-08-06

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