Changes of Antioxidant Activity in Cherry sage(Salvia officinalis L.) by Far Infrared Ray Irradiation

  • 조동하
  • 이성엽
  • 김원우
제목
Changes of Antioxidant Activity in Cherry sage(Salvia officinalis L.) by Far Infrared Ray Irradiation
저자
조동하이성엽김원우
발행일
2008-06-18
학회명
한국식품과학회 국제심포지움
개최국가
대한민국
학회 개최일
2008-06-18 ~ 2008-06-18