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Qualitative characteristics and antioxidant activity of coffee & dairy beverage supplemented with chaga mushroom and cacao nibs extracts
- 김거유;
- 주진우;
- 김하나;
- 윤지우;
- 백담희;
- 외 1명
- 제목
- Qualitative characteristics and antioxidant activity of coffee & dairy beverage supplemented with chaga mushroom and cacao nibs extracts
- 저자
- 김거유; 주진우; 김하나; 윤지우; 백담희; 안혜원
- 발행일
- 2017-11-08
- 학회명
- 2017 KFN International Symposium an Annual Meeting
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2017-11-08 ~ 2017-11-10