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꽃송이버섯(Sparasis crispa fruiting body)의 단백다당체 분리를 위한 추출방법과 조건 확립

  • 전계택
제목
꽃송이버섯(Sparasis crispa fruiting body)의 단백다당체 분리를 위한 추출방법과 조건 확립
저자
전계택
발행일
2007-10-25
학회명
2007 International Symposium on Fermented Foods
개최국가
대한민국
학회 개최일
2007-10-25 ~ 2007-10-25

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