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4급 암모늄의 항균효과와 식품 보존제 첨가에 의한 상승효과

  • 이명구
제목
4급 암모늄의 항균효과와 식품 보존제 첨가에 의한 상승효과
저자
이명구
발행일
2002-05-02
학회명
한국펄프종이공학회 춘계학술발표대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2002-05-02 ~ 2002-05-02

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