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옻나무 첨가사료의 급여에따른 한우육및 돈육의 저장 중 산소 함량의 변화

  • 김거유; 
  • 박용국; 
  • 홍석민; 
  • 우성호
제목
옻나무 첨가사료의 급여에따른 한우육및 돈육의 저장 중 산소 함량의 변화
저자
김거유; 박용국; 홍석민; 우성호
발행일
2005-05-27
학회명
2005년도한국축산식품학회 정기총회 및 제35차 춘계 학술 발표대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2005-05-27 ~ 2005-05-27

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