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마육 효소분해물을 이용한 항산화 활성 펩타이드 분리 및 서열 규명
- 전성원;
- 양창범;
- 김동욱;
- 도경탁;
- 장애라;
- 외 2명
- 제목
- 마육 효소분해물을 이용한 항산화 활성 펩타이드 분리 및 서열 규명
- 저자
- 전성원; 양창범; 김동욱; 도경탁; 장애라; 권지선; 김혜진
- 발행일
- 2025-07-23
- 출원번호
- 10-2022-0040585
- 등록번호
- 10-2839324
- 출원일
- 2022-03-31
- 등록일
- 2025-07-23
- 지식재산권 유형
- 특허
- 양수인
- 강원대학교 산학협력단