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Influence of extrusion on the bioactive compounds, the antiradicaland tumoricidal activity of the Angelica gigas
- 강위수;
- 임정대;
- 김동은
- 제목
- Influence of extrusion on the bioactive compounds, the antiradicaland tumoricidal activity of the Angelica gigas
- 저자
- 강위수; 임정대; 김동은
- 발행일
- 2009-06-06
- 학회명
- 2009 IFT Annual meeting & Food Expo Technical Program
- 개최국가
- 미국
- 학회 개최일
- 2009-06-06 ~ 2009-06-09