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대추-세인트존스워트 복합물의 항스트레스, 수면 유도 효능 평가 및 지표성분 분석
- 임준석;
- 성연석;
- 오건;
- 임지현;
- 부효옥;
- ... 이옥환;
- 외 2명
SCOPUS
1초록
본 연구는 ZHM의 항스트레스 및 수면유도 효능을 확인하여 기능성 소재로서의 활용 가능성을 확인하고자 수행되었다. ZFE-HPE의 최적 배합비를 항산화 실험을 통해 0.5:9.5로 설정하였으며, 이후 항스트레스 및 수면 유도 효능 평가를 진행하였다. 항스트레스 효능 평가는 PC-12 세포를 통해 이루어졌으며, corticosterone에 대한 보호 효능 평가를 XTT assay 및 LDH 측정을 통해 진행하였다. 또한 MAO 저해 활성을 평가하였다. 수면 유도 효능 평가는 동물 실험을 통해 진행하였으며, ZHM을 경구투여한 mouse에서 부동시간을 측정하고 혈청의 세로토닌, 멜라토닌 함량을 분석하였다. 사용한 ZHM의 지표성분은 betulinic acid와 pseudohypericin으로 선정하여 함량을 분석하였다. 실험 결과 ZHM은 corticosterone으로 생존율 감소가 유도된 대조군과 비교하여 동등 이상의 세포 생존율을 보였으며, LDH 방출량 또한 감소시켜 corticosterone으로 유도된 산화 스트레스로부터 PC-12 세포를 보호하는 효과를 확인하였다. MAO 저해 활성 평가에서도 ZHM은 대조군과 대비하여 더 높은 저해 효과를 보였다. 동물실험에서는 ZHM 투여군에서 대조군 대비 긴 부동시간이 확인되었으며 이와 유사한 경향의 세로토닌, 멜라토닌 함량 결과가 확인되었다. 지표성분 분석 결과 betulinic acid와 pseudohypericin이 각각 2.18±0.00 mg/g, 0.72±0.00 mg/g의 농도로 존재하는 것을 확인하였다. 이러한 결과를 바탕으로 향후 ZHM의 작용 기전 및 관련 신호 전달 규명 연구가 이루어진다면 ZHM이 항스트레스 및 수면 유도 기능성을 갖는 소재로 활용 가능성을 높일 수 있을 것으로 사료된다.
키워드
- 제목
- 대추-세인트존스워트 복합물의 항스트레스, 수면 유도 효능 평가 및 지표성분 분석
- 제목 (타언어)
- Analysis of Anti-Stress and Sleep-Inducing Effects of a Zizyphus jujuba Mill.-Hypericum perforatum L. Mixture and Its Bioactive Compounds
- 저자
- 임준석; 성연석; 오건; 임지현; 부효옥; 김민혜; 노진호; 이옥환
- 발행일
- 2025-06
- 유형
- Y
- 저널명
- 한국식품영양과학회지
- 권
- 54
- 호
- 6
- 페이지
- 489 ~ 497