붉은장목수수 추출물의 생리활성

Biological Activity of Sorghum bicolor M. cv. Bulgeunjangmoksusu Extracts
  • 김주석
  • 이예지
  • 양금봉
  • 사여진
  • 김명옥
  • ... 김명조
  • 외 3명

초록

본 연구에서는 붉은장목수수(Sorglum Bicolor M.) MeOH 추출물과 분획물들의 다양한 생리활성을 비교하기 위하여항산화(DPPH assay, 환원력, 총 페놀 및 플라보노이드 함량), 항당뇨(α-Glucosidase 저해활성 및 α-Amlyase 저해활성), 항암(MTT assay) 활성을 관찰 하였다. 항산화활성의 경우 EtOAc fraction이 높은 총 페놀과 플라보노이드 함량을 나타내었으며, DPPH assay와 reducing power 결과 역시 EtOAc fraction과 MeOH fraction이 positive control로 사용한 α-tocopherol보다 우수한 활성을 나타냈다. α-Glucosidase, α-amlyase 저해능 평가 결과 D.W. fraction이 가장 높은 활성을 보였으며 n-BuOH fraction 과 MeOH extract도 활성을 나타내었다. 암세포인 AGS,HT29, HCT116세포주에 대한 세포독성 연구인 MTT assay 에서는 EtOAc, n-BuOH, D.W. fraction을 처리한 처리구에서 독성을 보였으며 이중 n-BuOH fraction이 모든세포주에서 농도 의존적으로 세포독성을 가지는 것을 확인할 수 있었다. 연구결과 붉은장목수수의 추출물 EtOAc fraction의 항산화활성, D.W. fraction의 항당뇨활성, n-BuOH fraction의 암세포에 대한 독성과 관련된 화합물의분리 및 구조규명에 관한 연구가 필요 할 것으로 사료되어지며, normal cell에 대한 MTT assay를 진행하여 항암활성에 관한 연구를 진행하여 붉은장목수수 추출물을 이용한 다양한 건강기능식품과 의약품 개발을 통해 건강 증진과질병으로부터 보호 받을 수 있을 것으로 기대한다.

키워드

AntioxidantTotal flavonoid contentsTotal polyphenol contentsMTT assayDPPH assayAGSHT29HCT116
제목
붉은장목수수 추출물의 생리활성
제목 (타언어)
Biological Activity of Sorghum bicolor M. cv. Bulgeunjangmoksusu Extracts
저자
김주석이예지양금봉사여진김명옥박종혁박동식유창연김명조
DOI
10.7732/kjpr.2013.26.1.111
발행일
2013-02
유형
Y
저널명
한국자원식물학회지
26
1
페이지
111 ~ 118