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Antioxidant Activities of Prunus persica by High Pressure Extraction Process

  • 이현용; 
  • 최운용; 
  • 김지선; 
  • 서용창; 
  • 오성호; 
  • 외 1명
제목
Antioxidant Activities of Prunus persica by High Pressure Extraction Process
저자
이현용; 최운용; 김지선; 서용창; 오성호; 정명훈
발행일
2010-10-07
학회명
한국생물공학회 추계 학술발표
개최국가
대한민국
학회 개최일
2010-10-07 ~ 2010-10-09

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