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Effect of in vitro digestion on the antioxidant activity of germinated buckwheat ethanol extract.
- 김미자;
- 한창희;
- 김민아;
- 김성현;
- 배현경
- 제목
- Effect of in vitro digestion on the antioxidant activity of germinated buckwheat ethanol extract.
- 저자
- 김미자; 한창희; 김민아; 김성현; 배현경
- 발행일
- 2019-06-26
- 학회명
- 2019 KoSFST International Symposium and Annual Meeting
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2019-06-26 ~ 2019-06-28