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Anti-obesity activity of glycoside rutin according to lecithin and MCT treatment during 3T3-L1 adipocyte differentiation
- 김미자;
- 배지윤
- 제목
- Anti-obesity activity of glycoside rutin according to lecithin and MCT treatment during 3T3-L1 adipocyte differentiation
- 저자
- 김미자; 배지윤
- 발행일
- 2023-10-27
- 학회명
- 2023년 한국식품조리과학회 추계학슬대회-K-Food의 미래, 조리과학과 만나다
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2023-10-27 ~ 2023-10-27